كتاب ( تيرام ن تمازيرت ن أيت صواب ) باللغة الامازيغية tiram n ait souab

يعطي  هذا الكتاب الصادر عن المعهد الملكي للثقافة الامازيغية  لمحة عامة باللغة الامازيغية عن الاكلات و الاطباق الامازيغية  التقليدية  بقبيلة أيت صواب بالاطلس الصغير الغربي ، كما يعطي نظرة عامة عن الطقوس المصاحية لتهيء هذه الاكلات و الاطباق الامازيغية العريقة و مناسبات اعدادها و هي اكلات تلقيدية قديمة يرتبط معظمها بالفترة التي كان السكان يعتمدون فيها على الاقتصاد المعاشي  المحلي و لا يلتجؤون الى شراء مواد الاستهلاك من السوق الا بصفة عرضية ، و هو وضع لم يعد قائما الآن .

و المؤلف ليس كتابا للطبخ ، بل يستهدف بالدرجة الاولى تقديم المناخ العام الذي يتم فيه تهيء هذه الاكلات و الدور الاجتماعي الذي يلعبه بعضها لدى مجتمع  ايت صواب القديم ، و الذي جعلها تتخطى الزمن و تستمر حتى الان كما هو الشأن بالنسبة لأكلة  إدرنان التي تعد بموسم ادرنان ـ و اكلة اوركيمن التي تعد بمناسبة ـ إيض أوسكاس  و اكلة البسيس التي تعد بمناسبة ايرواتن و اكلة بركوكس التي تعد بمانسبة تامغرا ...إلخ .

فغرض هذا الكتاب إدن أنتربولوجي بالاساس ، و يتوخى إثارة انتباه القارئ الى أن الامازيغية قادرة على اعطاء معلومات و معاريف من شأنها أن تغني ثقافتنا الوطنية ، و سيستفيد منه كل من يعرف قراءة الامازيغية بحروف تيفيناغ . 

الكتاب من تأليف : الاستادة ياسمين الباز
مراجعة النص  :  الاستاد الحسين  واعزي

 سيتم اعداد نسخة اليكترونية من الكتاب و وضعها  للتحميل مجانا

هذه بعض الصور الملتقطة لبعض لصفحات الكتاب :

agguern	aghroum	tagoulla	akefay
Agguern ijjan	aghroum n tfarnout	tagoulla n tmzin	lmriss
Agguern ijjan bndq	aghroum n tmzin	tagoulla n ousngar	adekhss
Agguern ijjan n tqafouft	tangoult ilan llouz	tagoulla n ibaoune	aghou d ouzoukni
lebsis lebsis n tament	tangoult inkan  ahkouk ilan taglayt tirkhssass tadkhssalt	tagoulla n bndq tagoulla n khizzou tiglay n ouzouknni idrnan ilan  tiglay	akefay inwan

imstirn	azkkif	sksou	ttajin
oudi	azkkif n tmzin	sksou n wawssay	ttajin n tskerin
toudit	azkkif n ibriyn	sksou n ibawn	ttajin n tzgzout
iqd irgha	azkkif n ousngar	sksou n tlentit	ttajin n tagharin
amlou tamment argan	azkkif n tgrest	sksou n ilawan sksou n lmarouf sksou n tzgzout sksou n trkmin barkouks abaddaz akssas	ttajin n wayyou ttajin n tglay ttajin n tfeyya ttajin n trkmin ttajin n oufoullous